芋艿头,又称山芋,一年四季都能看到它的身影。它的营养价值颇高,含有多种维生素和矿物质。芋艿头最常见用来制作小吃,像地瓜粉条、芋圆、芋泥等等。
芋艿头的口感稍带甜味、澄净爽滑,有着类似于糯米的感觉。芋艿头本身含有一定淀粉质量,带给你的饱腹感十分不错。吃上一口芋艿头小吃,不仅能满足你的味蕾,还有饱腹感,也就不会有贪吃的情况了。
芋艿头还有一种好吃的做法,叫“糖葫芦”,做法简单而且可以看到美妙的色彩。首先,把芋艿头切成一小块一小块。然后,把切好的芋艿头蘸一层糖浆。再用竹签子穿上几个,搭配上音乐,就能吃着美食,看着美丽的食品,享受悠闲时光了。
总的来说,芋艿头的营养价值高,在美食方面也有很多种做法,如果你还没有尝试过,不妨去买来试试吧!