自制冰淇淋，享受夏日的美味

夏日来临，寒冰凉爽的冰淇淋成为了大家最喜爱的甜品。而更妙的是，你也可以在家中轻松制作出美味的冰淇淋。今天就让我们一起来学习如何制作自制冰淇淋吧！

材料：

• 鲜奶油 250ml
• 细砂糖 80g
• 全脂牛奶 250ml
• 香草精 1茶匙
• 蛋黄 4个

步骤：

1. 将鲜奶油和砂糖倒入锅中，用中火加热至糖完全融化。
2. 在另一个碗中，将牛奶和蛋黄充分搅拌均匀。
3. 将牛奶混合物轻慢地倒入加热过的鲜奶油中，继续用中火加热至微开。
4. 将香草精加入混合物中，继续煮沸至微开。
5. 将混合物预先冷却，并放入冰箱中冷藏至完全冷却。
6. 将混合物倒入冰淇淋制作器中，按照制造商的说明操作，制作出美味的冰淇淋。

自制冰淇淋，在家中感受夏日的清凉与美味，让您和家人朋友共同享受。快来尝试一下吧！