假如只是简单地讨论咖啡的特色与品种，大多数人可能就会谈起拿铁、美式、摩卡等热门品种。但喜欢咖啡的小伙伴们肯定不会忘记法式咖啡，这种咖啡饮品完全可以说是艺术与调味的完美结合。
法式咖啡的口感相较于其他品种来说要更加顺滑、柔和，给人一种气息温馨的感觉。这也得益于调配手法的不同，法式咖啡的制作过程中需要在咖啡中加入一定比例的牛奶来调配，从而缓解咖啡的苦涩。而为了保证法式咖啡的口感协调，牛奶和咖啡的比例必须要把握得恰到好处。
法式咖啡常常被看做一种品味独特的饮品，这既得益于它的独特口感，也因为它能够让人享受到一种最纯粹的咖啡香气。除了主要食材外，调味也是法式咖啡的另一道亮点。如果你去过法国，你会发现：法国人普遍喜欢在咖啡中加入桂皮、香草、橙皮等调味品，这些都能够让原本简单的咖啡味道更加丰富多彩。
