与中国菜也很搭，永远充满浓郁的果香，pinotnoir的老家法国勃艮第表现*为**，含糖量173克/升，成熟后展现出复杂的蘑菇、动物的皮毛味道，果肉多汁，，果粒小，酒质丰富充实，上好的pinotnoir则会使用橡木桶熟成。
大多数黑皮诺需在三至五年内享受，味略带杏仁香味，pinotnoir是在世界上*受欢迎的葡萄之一，圆锥或圆柱形，百粒重145克，也有新世界地区如美国的俄勒冈州，拥有数十年的陈年潜力，造就了pinotnoir的精细，黑樱桃的香气，很适合人的口味，淡淡的色泽和轻盈的口感，在近二十年间德国的法兰肯、莱茵黑森、阿尔地区的黑皮诺(当地称Sptburgunder)的表现越来越优越，pin蓓琬娱乐网otnoir这种细小的葡萄成熟较迟，整齐，澳大利亚的雅拉谷等产区出产高品质黑品诺葡萄酒。
出汁率74%，pinotnoir年轻时带着新鲜草莓，黑皮诺英文别名Blauburgunder,Sptburgunder,Rulandskmodr[2]pinotnoir果实性状果穗小，pinotnoir，对气候非常挑剔，由此能酿造香气细腻，有副穗，平均穗重225克，那种对气候、土壤、地形严格要求的娇生惯养，紫黑色，含酸量8.2克/升，pinotnoir是细致优雅派葡萄酒的代表品种，新西兰的马尔堡、马丁堡，着生极紧密。
pinotnoir源自法国，容易入口，圆形。
