想必很多人小时候都吃过大量爽口的芒果,那么你尝试过下午茶时搭配一杯开水并在每一口泡沫融合口感的芒果干吗?
芒果干是以芒果为原料,经过去核、切片、干燥、冷冻、真空包装等工序制成的干燥芒果果肉制品,因它的制作工艺特殊,所以所剩水分极少,远好于干芒果的口感。它不仅口感酥脆,鲜香爽口,且有着丰富的营养元素,如果胶、维生素、矿物质等。
或许你会问:市面上不是有很多果脯麻?flower等?为什么一定要选择芒果干呢?芒果是热带水果之一,外皮为浅黄色,有菲人及香气,口感鲜美,具有一定的药用功能。芒果味甘,酸涩,微寒,有健脾润肺,止咳化痰,利尿下气,解暑凉血,预防肝硬化等功效,尤其对妇女具有保健作用。同时,在选购时,可以从香气、口感、外观等方面进行判断,可以选择自己心仪的芒果干。
芒果干可以直接食用,更可以作为休闲零食、糕点糖果材料等,把它加入到蛋糕、饼干、曲奇等糕点中,也可以着装水果沙拉更能营造新鲜感。但一次不宜食用过多,容易伤害肠胃,对于体质寒凉的人群不太适宜食用。
芒果干现在已经成为市场上的人气商品,深受广大消费者的喜爱。它不仅营养丰富,而且甜度适中,再也不用担心甜食过量带来的罪恶感。在快餐的现代生活中,选择一种好的休闲小零食为自己的身体充电吧!