这是莴苣全攻略，快来看看吧！

莴苣，又称生菜，是我们日常餐桌上的一道美食。它的种类很多，常见的有绿叶生菜、紫叶生菜、黄心生菜等等。

莴苣的口感清脆、香甜，营养丰富，富含维生素、钙、镁、铁等人体必需元素。除了可以凉拌，还可以做汤、炒菜、火锅等各种美食。

莴苣的养护要点：

1.温度：莴苣适宜的生长温度在15℃左右，不耐高温也不耐寒，夏季可设置遮阳网防止晒伤。

2.光照：莴苣为喜阴植物，过重的阳光会导致叶片变黄，甚至变黑。所以在种植过程中，应注意别让阳光直射莴苣。

3.水肥管理：莴苣生长期间不耐缺水，每天应保持土壤湿润。施肥以基肥和根肥为主，每逢月末加入一次腐熟的有机肥，有助于植株的生长。