【特别推荐】咸肉冬瓜汤-清热去火好滋味

咸肉冬瓜汤是夏季家庭餐桌上常见的汤品之一。具有清热解毒、益气养颜，利尿消肿等功效。

咸肉冬瓜汤的做法非常简单，下面我们就来一起学习一下吧。

材料：

咸肉300克、冬瓜700克、冬菇200克、姜适量、葱适量、盐适量、清水适量。

做法：

1.将咸肉泡水中，浸泡出外面的盐分，洗净备用。

2.将冬瓜去皮，清洗干净切块。

3.冬菇洗净，泡软。

4.姜、葱洗净备用。

5.锅中水烧开，放入冬瓜、咸肉、姜和葱，用中火煮15分钟。

6.加入冬菇继续煮20分钟左右，加入适量盐即可。

7.最后，撒上适量的葱花，就可以大功告成。

本汤可口味可根据个人喜好调整，除了以上材料搭配外，还可以加入其他材料，如马蹄、红枣等。