铁板烧是一道非常受欢迎的日式料理,其色、香、味俱全,深受中国消费者的喜爱。下面来介绍一下铁板烧的制作过程吧!
制作材料:
- 鸡脯肉 适量
- 黑椒 碎末适量
- 胡椒粉 适量
- 芝士 适量
- 沙拉油 适量
- 鸡蛋 适量
- 生菜 适量
- 沙拉酱 适量
制作步骤:
1.将鸡脯肉切成长条状,加入黑椒碎末、胡椒粉和适量的沙拉油搅拌匀,腌制5分钟。
2.将腌制好的鸡脯肉放在油热的铁板上,煎至两面金黄色即可。
3.把煎好的鸡脯肉放在铁板上,倒入打好的鸡蛋液,铺上芝士,烤至芝士融化。
4.将铁板放在桌上,放上生菜和沙拉酱。食用时将食材切块,淋上沙拉酱,趁热食用即可!
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