卫龙辣条是中国非常出名的辣条品牌之一,深受消费者喜爱。作为一个辣条爱好者,你是否想尝试自己亲手制作一袋卫龙辣条呢?
下面就是卫龙辣条的制作过程:
材料
- 粉丝:200克
- 淀粉:100克
- 辣椒粉:适量
- 孜然粉:适量(可根据口味添加或减少)
- 八角粉:适量(可根据口味添加或减少)
- 盐:适量
- 清水:适量
- 油:适量
制作步骤
- 将粉丝泡软,切成小段。
- 将淀粉、辣椒粉、孜然粉、八角粉、盐混合一起加入清水中,调好糊状物。
- 将粉丝段放入糊状物中,拌匀。
- 平底锅内烧油至五成热,将调好的粉丝段放入锅中炸制。
- 等到粉丝变成金黄色,捞出晾凉。
- 将晾凉的辣条放入开水中过一遍。
- 捞出放凉水中冷却,沥干水分。
- 最后可以根据口味放入适量的辣椒粉、孜然粉,就可以尝试自己制作的卫龙辣条啦!
如果你制作卫龙辣条的过程顺利的话,那么将会非常美味,与市售的卫龙辣条相比没有了食品添加剂的这道家自制辣条会更加健康、营养。尝试一下吧!