【超级简单】懒人版糖醋排骨，快来试一下吧！

糖醋排骨是中国广东省的传统名菜之一，制作麻烦，需要多个步骤。其实，只要掌握了技巧，烹制糖醋排骨也可以很简单。

这里就介绍一下懒人版糖醋排骨，不需要多道复杂的味道调制，只需要几种简单的材料，就可以很好地还原糖醋排骨的传统味道。

材料：

• 排骨500克
• 白糖3勺
• 醋2勺
• 番茄酱2勺
• 生抽2勺
• 葱姜适量

做法：

1. 排骨切小段，焯水去血沫。
2. 起锅倒入少许油，放入葱姜炒出香味，将焯水的排骨放入炒制。
3. 等到排骨呈现金黄色时，加入糖、醋、番茄酱、生抽，继续翻炒均匀。
4. 加入适量水，水分略多一些，烧开后转小火炖煮约20分钟，糖醋汁会逐渐收干，把排骨淋上酱汁，翻炒均匀。
5. 最后撒上一些葱花，装盘大功告成。

大功告成的懒人版糖醋排骨，香味四溢，咬一口肉质软糯，酸甜可口。