南安普顿：英国的葡萄酒新贵

南安普顿不仅有举世闻名的豪华游艇，现在还有了一个在英国葡萄酒市场上异军突起的角色。2018年，南安普顿的一家葡萄酒庄园Chilworth Manor Vineyard生产的Pinot Noir葡萄酒在国际葡萄酒挑战赛中击败了许多欧洲甚至全球知名品牌葡萄酒，一举摘得“英格兰红葡萄酒冠军”奖项。

尽管现在英国红葡萄酒只占到国内葡萄酒销量的1%，但是该市场可谓是一块崭新的“蛋糕”，预计到2022年英国的葡萄酒消费量将翻倍，达到2.8亿瓶。

作为这场增长浪潮中的佼佼者，南安普顿市不断利用自身丰富的自然资源与地理优势，发展葡萄栽培、酿酒、旅游等产业，成为英国葡萄酒产业中的翘楚。而Chilworth Manor Vineyard这一胜利的代表，则成为专注于酿造具有地方特色的葡萄酒的领军者。