微波炉不仅仅是用来加热食物的,它还可以做出美味的饼干。今天小编就来介绍一款简单易学的微波炉饼干的做法,就算是手残党也可以轻松掌握哦!
准备材料:
低筋面粉 60g、 细砂糖 20g、 塔塔粉 1g、 鸡蛋液半个、 细沙糖适量、 黄油 30g。
做法:
1.将黄油融化,放入细沙糖,用搅拌器搅拌均匀。
2.将一个鸡蛋打散,加入黄油糖液中搅拌均匀。
3.筛入60g的低筋面粉和1g的塔塔粉,搅拌均匀成面团(切忌揉面)。
4.取适量的面团揉成球状,放入平板上搓成饼干状。
5.在饼干上撒上适量的细砂糖。
6.将饼干放入微波炉中,挡着600瓦,烤5分钟左右,并注意观察饼干状况,时间可以根据自己的微波炉烤制时间而调整。
7.烤好后取出待放凉,即可食用啦!
小编提醒:揉面团的时候切勿揉太久,这样会使饼干出现裂痕,外形不好看哦!