夏日炎炎,不少人会选择用金银花来泡水解暑,但如果用金银花熬煮成露,不仅味道更佳,更有清热解毒、祛湿排毒、提高免疫力的功效,是夏日不可少的饮品。那么今天,小编就来介绍一下金银花露的制作过程和功效。
制作过程
首先准备金银花、冰糖和水,将金银花清洗干净后放入锅中,加入适量的水,开大火煮沸,接着将火调小,煮约30分钟左右,待金银花花瓣开放,颜色转白,能闻到淡淡的花香的时候,将火关掉,放入适量的冰糖搅拌均匀即可。
功效
金银花露具有清热解毒、祛湿排毒、提高免疫力、帮助睡眠等功效。如果长期饮用,还能够美容养颜、瘦身健体。
小贴士
尽量选择新鲜的金银花来制作,不仅味道更佳,而且药效更好。另外,如果觉得金银花的味道太单一,可以尝试加入少量的其他草药,如菊花、桂花、薄荷等来调味。