冬日养生首选骨头汤，快来做一碗暖身又养颜的骨头汤吧！

冬日已经来到，气温逐渐降低，寒冷也随之而来。如何在保暖的同时，能够让身体健康，成为了很多人的关注点。冬季饮食养生应该注重补充热量，同时补充高蛋白、高钙的食物。而骨头汤正是满足这些需求的好选择。

制作骨头汤并不困难，只需准备好骨头、水、香料和蔬菜即可。将骨头放入锅中，加入水和调料后煮开，然后转小火慢慢炖煮，让骨头中的养分慢慢释放出来。待煮至汤色乳白、骨头松软即可。喝完一碗骨头汤，不仅身体暖和起来，而且肌肤也变得细腻润泽。

据营养学家介绍，骨头汤中含有丰富的胶原蛋白和钙质。胶原蛋白有助于提高皮肤弹性和滋润度，让你的皮肤像婴儿一样嫩滑。钙质则有益于骨骼健康，预防骨质疏松。

在家自制骨头汤不仅实惠健康，而且还可以根据自己的口味和喜好加入不同的调料，如姜片、枸杞、黑木耳等。快来动手做一碗暖身又养颜的骨头汤吧！