保质期快到了也能安心食用的方法

在家里吃剩的食品怎么处理？你是不是也曾遇到过盒装牛奶快过保质期了，还不想浪费又不放心的情况？其实有很多小妙招可以让我们放心食用食品，延长它们的寿命。

一、注意烹调方式

煮熟的食品通常比生的食品更加安全，比如面条、米饭等可以煮熟后放入冰箱冷藏，可以延长它们的保质期。

二、用保鲜膜

用保鲜膜将剩余的食品完全包裹住，排除空气，避免食品受到氧化而变质，如剩余的水果、奶酪、面包、蔬菜等，这些方法可以延长它们的保质期。

三、放入冰箱

通常我们家里的冰箱有冷冻室和冷藏室，不同食品需要存放在不同的区域。需要注意的是，放入冰箱中尽量避免受到其他食品污染，避免交叉感染导致变质，同时也可以选用防菌包装袋来包住存放的食品，如肉类、水果、蔬菜等。

四、使用真空包装袋

真空包装袋除去袋子内的氧气，减少食品受到氧化的可能性，可以延长食品的保质期。

五、查看食品保质期

最后还需要说一下的是，我们应该记得查看食品的保质期，不要食用已经过期的食品，以免引起健康问题。

结语

以上是延长食品保质期的方法，大家平时在使用剩余食品时可以结合实际情况采取不同的方法。