电饭煲神器，教你轻松制作口感绝佳的蛋糕

怎么做蛋糕？拥有一个电饭煲，问题迎刃而解！相信很多厨友都想过在家也做出各种美味的蛋糕，但往往因为没有烤箱等设备而无从下手。但其实你可能并不知道，普通家用电饭煲也可以完美胜任制作蛋糕的任务哦！

首先，我们需要准备蛋糕的基本材料，包括鸡蛋、白糖、黄油、低筋面粉、泡打粉。将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，用打蛋器搅拌均匀，至蛋液呈现变白后，融入一块软化的黄油。

接着，筛入和面粉和泡打粉，翻拌均匀。不要搅拌过度，只需要看到面粉的颜色均匀即可。如有巧克力粉之类的变种，亦可以加入制作。至此，蛋糕的基础材料已经准备好了。

将调制好的蛋糕材料倒入电饭煲中，按下“煮饭”键之后，等待约10分钟之后，将电饭煲调到“保温”档，持续保温30-40分钟就可以啦。期间，可以用牙签轻轻地插入蛋糕中心进行检查，如果牙签插入表面没有浆糊，就说明蛋糕胚已经完美成型。

在制作蛋糕胚的时间，配上一份喜欢的茶点，品味以上的幸福感受，也是别有风味的哦！