怎样做出好吃的东北粉条？

东北粉条，是东北地区非常传统的一道美食，纯色泽，宽大扁平，口感润滑，深受人们的喜爱。想体验口感鲜美，Q彈有嚼劲的东北粉条吗？来看看小编的做法吧！

材料：

• 豆腐干
• 瘦肉
• 葱、姜、蒜
• 香菜、辣椒油、生抽、老抽
• 盐、酱油
• 粉条

步骤：

1. 把豆腐干切成小块
2. 瘦肉切成小丁
3. 将葱姜蒜切碎后放入调料锅中煸炒出香味
4. 加入豆腐干煸炒
5. 加入瘦肉丁煸炒
6. 加入100ml水
7. 调入适量辣椒油
8. 加入老抽调味
9. 加入粉条，翻炒均匀
10. 调入适量的盐和生抽
11. 撒上香菜末和辣椒丝即可