早餐吃什么最有营养

早餐作为一天最重要的一餐，吃什么能补充人体能量和营养呢？那么今天小编就来为大家介绍一些早餐营养搭配方法。

1. 早餐要吃热乎的食物。早上空腹胃肠功能较差，食品的易熟性对胃肠道刺激相对较低。

2. 早餐要吃丰盛一些，可以吃奶类、豆类、肉类等多种营养丰富的食品。

3. 金字塔结构的早餐营养搭配比较合理，早餐应该搭配以下几种营养物质: 脂肪、碳水化合物、蛋白质和维生素、矿物质。

4. 早餐时应当尽量少饮茶水或者其他饮料，可以喝牛奶、豆浆、蜂蜜水等能够补充人体的营养和水分。

总之，早餐作为一天最重要的一餐，应当注意营养搭配和烹饪方法，供给足够的能量。早餐过程中也要注意嚼食细化，利于身体消化吸收。