蔓越莓饼干的做法(教你如何做出美味蔓越莓饼干)

如果你想要一个简单而美味的小零食，蔓越莓饼干是一个不错的选择。下面，我们就来看一下蔓越莓饼干的做法吧。

材料：

• 无盐黄油 70克
• 干蔓越莓 50克
• 低粉 120克
• 糖 50克
• 鸡蛋 1个

做法：

1. 将黄油、糖打发成蓬松状，加入蛋液，继续打发均匀后，再加入低粉和蔓越莓，搅拌均匀。
2. 揉成光滑的面团，搓成粗细不均的长条状，放入冰箱冷藏2小时。
3. 取出面团，切成0.5cm厚的均匀薄片，排放在烤盘上。
4. 预热烤箱，将烤箱温度设置为170℃，烤约15分钟，直至成金黄色即可。

蔓越莓饼干做好啦！最后，建议在一个干燥通风的地方存放。