超详细！家常肉丝面的做法

家常肉丝面是非常受欢迎的一道美食，DIY可以让你更方便的享受健康美食！今天我们来一起学习下如何制作肉丝面吧！

原料：

• 1包面条
• 数片瘦肉
• 适量木耳
• 适量胡萝卜
• 适量葱姜
• 适量盐、鸡精、生抽、料酒

做法：

1. 将肉切成丝状，加入盐、鸡精、生抽、料酒腌制半小时左右；
2. 木耳提前泡发，胡萝卜切成丝；
3. 开水烫面，捞入碗中，加入煮熟的木耳、胡萝卜丝等配菜；
4. 平底锅烧热，加入油烧热，放入葱姜煸炒香；
5. 放入肉丝进行煸炒，煸炒至变色；
6. 放入适量的水，烧开后加入盐、鸡精、料酒、生抽调味；
7. 将调好味的肉丝浇在准备好的面条上即可。