家常蒸枣糕的做法
蒸枣糕是一道美味又营养的传统中国糕点。它口感软糯,味道香甜,让人回味无穷。今天我们就来介绍一下家常蒸枣糕的做法。
材料:
- 糯米粉300克
- 红枣适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤:
- 将红枣去核剁碎,备用。
- 取一个碗将糯米粉倒入,然后加入适量的白糖和清水,搅拌均匀成糊状。
- 将蒸锅加水烧开,放入蒸格子,然后将糯米粉糊倒入每个格子中,撒上红枣碎。
- 盖上锅盖,大火蒸15-20分钟,至糯米糕熟透即可。
家常蒸枣糕制作简单,食材易得,无需特殊工具,可自行在家制作。它不仅适合作为早餐或点心,还可以作为下午茶的美味小食。营养丰富的红枣给予糕点更多的口感和味道,而糯米粉的特殊口感让人欲罢不能。家人朋友聚会时,不妨尝试制作一份家常蒸枣糕,给亲朋好友带去美味和温暖。