家常美味：藕圆子的简易做法

藕圆子是一道传统的家常美食，在中国非常受欢迎。它以藕为主要原料，口感软糯，美味可口。下面，让我们一起来学习藕圆子的制作方法吧。

材料：

• 新鲜藕：500克
• 糯米粉：250克
• 白糖：适量
• 芝麻：适量

步骤：

1. 将新鲜藕洗净后，去掉外皮，切成小块。
2. 将切好的藕用开水焯水，然后捞出沥干备用。
3. 将糯米粉加入适量的开水，搅拌成面团状。
4. 将面团分成小块，搓成圆形藕圆子。
5. 将藕圆子放入蒸锅中，用中火蒸15分钟。
6. 蒸好的藕圆子取出，撒上适量的白糖和芝麻即可。

藕圆子香甜可口，口感软糯，非常适合作为下午茶点或甜品享用。不仅简单易做，而且富含营养，有助于补充体力和提高免疫力。