红烧鸡翅是一道家常美味，不仅简单易做，而且味道鲜美可口。今天，让我们一起学习如何制作红烧鸡翅。
所需食材：
- 鸡翅中10个
- 葱姜蒜若干
- 生抽2勺
- 老抽2勺
- 料酒1勺
- 糖2勺
- 盐适量
- 清水适量
- 油适量
步骤：
1. 鸡翅处理
鸡翅放入清水中加盐抓搓，直至鸡翅表面没有血水，再用清水冲洗干净，沥干水分。
2. 葱姜蒜处理
葱姜蒜分别剁成蒜末、葱花和姜丝备用。
3. 制作红烧鸡翅
活起锅，加油将鸡翅煸炒至两面微黄，加入葱姜蒜爆香后倒入生抽、老抽、料酒、糖翻炒均匀，加入适量清水，煮5-8分钟。
4. 真正开烧
加入盐搅拌均匀即可关火，装盘装饰，非常好吃的红烧鸡翅就做成啦！