简单易作！5分钟学会琼脂的做法

琼脂是一道很常见的甜品，非常适合在夏天食用，清凉解暑，口感柔软，甜度适中。琼脂的做法其实非常简单，只需要几个基本的材料，就可以在家里轻松制作。

1. 准备所需材料：明胶粉、糖、水、柠檬汁。明胶粉可以在超市或者网店里购买到。

2. 将明胶粉、糖和水放入锅中，用小火慢慢加热，不断搅拌，直到糖和明胶粉完全溶解。

3. 加入柠檬汁，搅拌均匀，关火。柠檬汁可以去除明胶粉的腥味，并且可以让琼脂更加清爽。

4. 将混合液倒入容器中，放入冰箱冷藏，等到凝固即可。

琼脂的配料可以根据个人喜好进行自由搭配，比如可以加入椰浆、水果、果酱等。