手把手教你制作美味的月饼

每逢中秋佳节，人们都会享用着美味的月饼，这是一道承载着传统文化和美味的糕点。想要制作出美味的月饼吗？下面就来给大家介绍一下月饼的制作方法。

原料：

• 月饼皮：低筋面粉、植物油、盐、水
• 馅料：莲蓉、豆沙等
• 蛋黄：蛋黄酥、咸蛋黄等

步骤：

1. 制作月饼皮：将低筋面粉、植物油、盐和适量的水混合搅拌均匀，揉成光滑的面团静置片刻。
2. 制作馅料：根据个人口味选择莲蓉、豆沙等作为馅料。
3. 包馅：将面团擀成薄片，将馅料放入中间，然后将面团包裹起来。
4. 加入蛋黄：可根据个人喜好，在月饼上加入蛋黄酥或咸蛋黄。
5. 烘焙月饼：将包好馅料的月饼放入预热好的烤箱中，以180度烘焙约15-20分钟。

制作出美味的月饼，并与家人一起品尝，共度中秋佳节，一定会成为美好的回忆。