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震惊!原来布朗宁巧克力是这样制作的!

发布日期:2024-11-12 17:59:37

CNN NEWS报道,布朗宁巧克力最初于1926年在瑞士诞生,这是一种制作过程复杂、口感浓郁,且留香时间较长的黑巧克力。布朗宁巧克力之所以独具特色,是因为制作时需要用到特殊的烘烤技巧:经过缓慢烘焙和精细调配,变成了具有独特韵味的黑巧克力。

巧克力中包含的可可含量越高,巧克力的香味也就越浓烈。而布朗宁巧克力则是以70%以上的可可含量著称,这正是让它与众不同、口感浓郁的原因。

只有瑞士等极少数国家的专业巧克力师才能制作布朗宁巧克力,这需要他们在日复一日的训练中不断掌握各种专业技巧,才能用心制作一块完美的布朗宁巧克力。

喜欢吃巧克力的你,有机会一定要品尝一下这款制作难度极高的布朗宁巧克力呀!

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