随着人们对健康的重视,嘌呤含量表越来越受到重视。嘌呤是一种重要的生物碱,人体必不可少。但是嘌呤不能过多,因为过多会使尿酸排出减少,导致尿酸结晶在关节部位,引发痛风症状。
为了帮助大家更好地控制嘌呤摄入,下面是一个嘌呤含量表供大家参考:
食品名称 | 嘌呤含量(毫克/100克) |
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牛肉 | 143.5 |
羊肉 | 150 |
猪肝 | 268.5 |
牛腰子 | 547 |
鱼虾 | 70.5-177 |
黄豆 | 49.8 |
薯类 | 48.2 |
茶叶 | 80.5 |
值得注意的是,嘌呤含量表只是参考值,而每个人的嘌呤代谢能力和饮食习惯都有所不同,需结合自身情况进行调节。希望大家通过嘌呤含量表更好地控制饮食,远离痛风的困扰。