粉丝怎么做才好吃？

粉丝是一道很受欢迎的美食，而且制作也相对简单。今天，我们就来分享一下如何制作好吃的粉丝。

材料准备：

• 粉丝250克
• 瘦肉丝50克
• 鲜虾仁50克
• 胡萝卜丝50克
• 豆芽50克
• 葱姜蒜适量
• 食用油适量
• 盐、胡椒粉适量

步骤：

1. 将粉丝提前浸泡20分钟，待软化后沥干备用。
2. 锅中加入适量的食用油，放入瘦肉丝和鲜虾仁煸炒至变色。
3. 加入胡萝卜丝和豆芽继续翻炒，最后加入葱姜蒜爆炒均匀。
4. 放入事先泡软的粉丝，翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和胡椒粉，继续翻炒均匀，让调料均匀渗入粉丝。
6. 翻炒至粉丝断生即可。

美味的粉丝就做好啦！可以根据个人口味加入适当的调料进行调整，如酱油、料酒等。

快来试试吧，相信你一定能做出一道美味可口的粉丝！