【美食】菠菜炒鸡蛋，好吃又简单！

菠菜炒鸡蛋是一道家常菜，制作简单，爽口可口，营养丰富，深受人们的喜爱。这款菜品营养价值很高，富含蛋白质、维生素和铁元素，对增强体质、祛病健身都具有很好的效果。

主材料：

• 菠菜两把
• 鸡蛋三个
• 盐适量
• 油适量

步骤：

1. 将菠菜切成段，鸡蛋打散备用。
2. 热锅冷油，油温六成热时倒入鸡蛋液，煮至凝固后盛出备用。
3. 同样的方法，热锅凉油，倒入菠菜段，轻轻翻炒。
4. 将煮熟的鸡蛋倒入菠菜中，加入适量的盐，均匀翻炒。
5. 起锅装盘即可。

这道菠菜炒鸡蛋健康又美味，在快节奏的生活中，做几道简单又美味的家常菜，不仅可以满足自己的味蕾，还可以让生活更有滋味。

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