炒牛肉是各地菜系中不可或缺的一道经典菜式。它以鲜嫩多汁、口感鲜美为特点,深受人们的喜爱。今天,小编给大家分享一下制作超好吃的炒牛肉的做法。
材料:
- 牛肉500克,切成薄片;
- 胡萝卜1个,切成丝;
- 青椒1个,切成丝;
- 葱姜蒜适量;
- 料酒、盐、生抽、老抽、醋、糖适量。
步骤:
- 牛肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、老抽腌制20分钟。
- 将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色捞出备用。
- 热锅凉油,将葱姜蒜爆香,放入青椒、胡萝卜丝煸炒至熟。
- 倒入炒好的牛肉片,加入盐、生抽、老抽、醋、糖翻炒均匀即可。
炒牛肉是各地菜系中不可或缺的一道经典菜式。它以鲜嫩多汁、口感鲜美为特点,深受人们的喜爱。今天,小编给大家分享一下制作超好吃的炒牛肉的做法。
材料:
步骤:
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