槐花饼的做法，口感酥脆，回味无穷！

槐花饼是中国传统的小吃之一，非常受到大家的欢迎。小小的槐花饼口感酥脆，吃起来非常香甜，回味无穷。那么，你知道如何制作槐花饼吗？接下来，小编就为大家带来槐花饼的制作方法，让大家也可以在家享用到美味的槐花饼。

槐花饼的制作材料主要是面粉、鸡蛋、槐花、白糖、花生油、麻子油等。

步骤如下：

1.将槐花用水浸泡几个小时，然后挑去泡过的花朵，用清水反复洗涤数次，挑出不良的花丝等杂质，用滤网滤去水分。将槐花晒干，晾凉。

2.将面粉混合鸡蛋、糖和槐花粉，揉成面团，静置30分钟。

3.将面团擀成薄饼，将薄饼上面覆盖槐花，捏紧边缘。

4.平底锅中放入适量花生油和麻子油，待油热后下入槐花饼，两面用中火煎至金黄色即可。

5.将煎好的槐花饼取出，在表面撒上糖粉、黑芝麻等可口的配料，即可。

通过以上的步骤，美味可口的槐花饼就制作完成了。你也可以试试这款传统小吃，感受酥脆香甜的口感。