鸡蛋作为家庭日常生活必需品，其市场需求量一直都非常大。但如果作为鸡蛋销售者，经营鸡蛋生意时，你有正确的成本意识吗？了解鸡蛋成本的结构及影响因素，优化成本结构，可是每个鸡蛋批发商和超市的重要工作。
鸡蛋成本包含定价和利润率两方面因素。鸡蛋定价中包括饲料成本、养殖成本、人力成本、物料等方面的成本。因此如何计算这些成本是非常重要的，需要充分详细地考虑每一个成本的投入，并进行详实的统计才能确定价格。
除此之外，成本构成中的物流成本和销售成本也需要加以重视。对于批发商而言，他们自身的运输成本也需要考虑到，比如说鸡蛋的运输方式，是否是经过专业摆渡车从鱼塘运到批发市场，如果要收取司机费用等等，这都是必须考虑到的成本。同样的，如果你是超市零售商，那么你的销售成本自然也是需要纳入成本考虑范围之内了。
在整个鸡蛋销售环节中，成本绝对是一个重要因素。因此，为了更加有效地管理利润，只有对每一个环节的细节进行考虑和调整，才能最大化你的收益。只有了解了鸡蛋的成本结构并做好成本控制，才能真正重构你的鸡蛋生意。
