红烧排骨是许多人餐桌上必不可少的一道美食，但是红烧排骨的做法五花八门，那么，下面就为大家介绍一款超级好吃的红烧排骨的做法。
材料：
- 五花肉：500克
- 老抽：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 水：适量
做法：
- 将买回来的五花肉切成适当大小的段，用滚水焯一下，洗净待用。
- 热锅凉油，将洗净的葱姜蒜爆香。
- 倒入糖，炒至糖溶化。
- 将焯过水的五花肉放入，不断翻炒，肉色变深后倒入料酒。
- 加入适量的老抽和生抽，大火翻炒均匀。
- 加水没过五花肉，转小火慢炖3小时，汤汁收干即可。
- 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
好了，超级好吃的红烧排骨就制作完成啦！
