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美味可口的皮蛋瘦肉粥

发布日期:2024-11-09 12:47:19

皮蛋瘦肉粥是一款以瘦肉、皮蛋和米为主要材料熬制的传统中式粥品,尤其适合早餐食用。它香醇软糯,充满浓浓的家的味道,是老少皆宜的一道粥品。

这款粥品的营养丰富,其中的皮蛋富含优质蛋白质和钙质,而瘦肉富含丰富的蛋白质和维生素等多种营养成分。此外,米还能帮助我们补充身体所需的碳水化合物,全方位地为身体提供养分。

制作皮蛋瘦肉粥还是非常简单的。首先,将3个皮蛋去壳、切碎、备用;将100克瘦肉切碎备用。其次,将1小碗米淘洗干净、加入8小碗水中,文火煮20分钟至米熟软。然后,加入皮蛋和瘦肉,再煮10分钟左右即可。最后可适当加些盐、胡椒等调料进行调味。

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