当前位置:首页 > 杂文读物

超详细!馅饼的做法视频,手把手教你制作

发布日期:2023-11-14 20:37:34

做馅饼的味道非常适合秋天的气息——浓浓的蜜香,温暖了整个房间,让人感受到了深秋的柔软和舒适。以下是制作馅饼的流程与详细步骤!

材料:

  • 高筋面粉500克
  • 盐适量
  • 白砂糖60克
  • 速溶酵母10克
  • 清水160ml
  • 鸡蛋适量
  • 黄油适量
  • 蜂蜜适量

步骤:

  1. 高筋面粉过筛与盐拌匀,兑入白糖,速溶酵母,清水,揉成面团,再按压揉至光滑的表面。静置面团至2倍大。
  2. 面团分割成小面团,揉成圆形,静置面团15分钟使其回弹力度适中。
  3. 对每个面团进行摆弄,撒上面粉,松开并保持穿孔口,然后慢慢的拉伸外皮,在中间撒上少量的食盐,两手揉在一起将面团擀成长条状。
  4. 沿途散开黄油。
  5. 将长条状面团卷起,与黄油接触的一面向内,压扁成长条形,在中央压弯。
  6. 将面团卷成螺旋状,然后压扁成薄片。
  7. 对薄片进行摆弄,撒上面粉,松开并保持穿孔口,然后拉伸外皮,在中间撒上蜂蜜,两手揉在一起将面团擀成薄片。
  8. 将薄片面团切成圆形,并在中心处制造穿孔,然后盛入适量的蛋液与果酱。
  9. 将薄片面团弄成小馅饼,摆入烤盘中,表面撒上砂糖。
  10. 将馅饼 烤20分钟左右,表面略微变黄就可以取出。

好了,一个丰富多彩,香气扑鼻、口感松软的馅饼便成功地制作出来了。你尝试做一做,会发现它比你从外面买的要好吃很多!

举报

白灼菜心是一道非常典型的广东清补凉菜,具有营养丰富、美味可口、清热润喉的特点。本篇教程针对初学者,在保证菜品口感的前提下,注重步...

2024-09-18 19:26:29

辣子鸡块,香辣可口,鸡肉鲜嫩多汁的口感令人回味无穷。但是做出好吃的辣子鸡块也并非易事,下面就由小编手把手来教你如何做出色、香、味...

2024-09-02 23:15:26

良小伞手把手教你制作美味小蛋糕想要吃到自己做的小蛋糕吗?良小伞今天为大家带来了一款简单易学的小蛋糕制作方法。准备好你的材料和工具...

2024-06-26 02:20:17
海虾的做法大全,手把手教你快速入手!

海虾的做法大全在吃海鲜的时候,海虾也是必不可少的。无论是火锅还是炒菜,甚至是煮粥,都可以用到海虾。今天,小编为大家带来海虾的做法...

2024-06-14 23:23:30

自制遥控飞机,听起来很高大上,其实,只要花费一些时间和大量的耐心,任何人都能做到。第一步,准备工作。首先,我们需要一些材料,例如...

2024-06-12 22:42:45
PS怎么换背景 手把手教你3步搞定

想让自己的照片更加出彩,就需要一些后期处理,其中Photoshop就是不错的选择。其中更换背景是常见的需求,那么PS怎么换背景呢...

2024-05-16 14:00:53
咸鸡蛋的腌制方法,手把手教你制作美味的咸蛋!

咸鸡蛋是中国的传统食品之一,经过腌制后,口感鲜美,是我们中华饮食文化的重要组成部分。但是市场上的咸鸡蛋质量参差不齐,尤其是鸡蛋黄...

2024-05-14 02:50:10

咸鸡蛋是蛋类食品中的一种,口感爽脆,味道十分鲜美。相信不少人都十分喜欢吃咸鸡蛋,但是市面上的咸鸡蛋有添加剂或者质量无法保证,这时...

2024-05-10 03:27:58
中秋节手工儿童作品,手把手教你DIY彩灯

中秋佳节即将到来,你准备好为孩子DIY一份中秋节礼物了吗?这里提供了一款非常适合儿童制作的DIY彩灯,让你的孩子亲手制作,用心凝...

2024-05-06 13:37:29
手把手教你做好火炬之光2装备选择

在火炬之光2中,强大的装备是玩家获得胜利的关键。如何在众多装备中选择合适自己的,其实是一门技巧。首先,在装备属性中最重要的是主属...

2024-04-18 16:15:22